Eskiden mezarlıklara, iyi ruhları çekmek kötü ruhları kovmak için, güzel kokulu bitkiler dikilirdi. Servi ağaçlarının mezarlıklara dikilmesinin nedeni: Hiç çürümemesi, uzun yıllar yaşaması, rüzgara perde olması ve odununun çok güzel kokmasıdır. Servi; ölümü ve birliği anlatır.Mezarlıklarımızdaki servi ağaçları Arap alfabesindeki Elif harfine (ا) benzer. Elif harfi Arapça “Allah” yazarken kullandığımız ilk harftir. Yine Servi ağaçları rüzgârlarla birlikte sallanırken “Hu” sesini çıkartır. Bu da“Allah” demektir. Yine servi ağacı uzun görünümüyle Arap rakamlarından 1’i (١) çağrıştırır. Bu da vahdeti yani Allah’ın birliğini akla getirmektedir. Ayrıca ağaçlar uzun olmasından dolayı rüzgârla birlikte secde eder gibi görüntü verirler. Bu da mezarlıklarda servi ağaçlarının sıklıkla bulunmasının bir başka nedenidir.
 |
| Servi Ağacı |
 |
| Servi Ağaçlı Mezar Taşı |
 |
| Servi Ağaçlı Mezar Taşı |
Tarihte Servi Ağacı
Fatih Sultan Mehmed İstanbul’u fethettiğinde yedi adet servi ağacı dikmiştir. Bunun gibi pek çok örnek vardır.
Osmanlı İstanbul’unda servi ağacı kesen Rumeli Hisarı Camii imamı cezalandırılmıştır.